衣食住行，我們一起來關注物價數據出爐。8月9日國家統計局發布，7月份，全國居民消費價格，也就是CPI同比上漲2.8%。1—7月，平均全國居民消費價格比去年同期上漲2.3%。CPI新數據出爐，豬肉、蔬菜、鮮果價格有哪些新變化?物價連續5個月處在“2時代”，未來怎么走?

　　8月9日晚，《央視財經評論》邀請中國社科院農村發展研究所研究員李國祥和國家發改委市場與價格研究所研究員郭麗巖，進行深入解析。

　　1肉、菜、鮮果價格上漲原因是什么?

　　新聞鏈接：國家統計局數據顯示，從同比看，CPI上漲2.8%，漲幅比上月擴大0.1個百分點。其中，食品價格上漲9.1%，漲幅比上月擴大0.8個百分點，影響CPI上漲約1.74個百分點;非食品價格上漲1.3%，漲幅比上月回落0.1個百分點，影響CPI上漲約1.04個百分點。在食品中，鮮果價格上漲39.1%，漲幅比上月回落3.6個百分點;豬肉價格上漲27.0%，漲幅擴大5.9個百分點。上述兩項合計影響CPI上漲約1.22個百分點。

　　李國祥：災害天氣等影響下 食品價格出現較大波動

　　中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：今年以來受到災害天氣的影響以及部分地方天氣炎熱、降水偏多，不利于鮮菜生產和儲運。蛋雞進入歇伏期，產蛋率下降，豬肉價格上漲是受到非洲豬瘟疫情的影響，導致豬肉供應偏緊。多個因素導致食品價格出現較大波動，而食品價格走高對CPI拉動作用非常大。

　　郭麗巖：夏季影響集中釋放 加速CPI筑頂

　　國家發改委市場與價格研究所研究員 郭麗巖：一般來講，食品價格的波動幅度比整個CPI指數波動幅度要大，7月我認為是夏季影響集中釋放，加速CPI筑頂。從環比看，食品價格由上月下降0.3%轉為上漲0.9%，拉動CPI漲幅。此外，在非食品中，百姓暑期出行增加，飛機票、旅行社收費和賓館住宿價格都有所上漲，也一定程度拉動CPI走高。 2CPI處在“2時代” 未來怎么走?

　　李國祥：有能力保持食品價格在相對合理水平

　　中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：我相信有能力能夠保持食品價格在合理水平，多個部門、多地方都采取了相關措施，針對豬肉、水果、雞蛋等產品增加供給，保證供應，促進物價平穩運行，更為重要的是糧食價格現在特別穩定，糧食被稱作百價之基，糧食穩，物價穩。

　　郭麗巖：實現全年物價調控目標基礎牢靠

　　國家發改委市場與價格研究所研究員 郭麗巖：一段時間鮮果的價格走勢大家格外關心，我認為隨著9月份應季鮮果集中上市，水果價格會回到合理區間。另外，剔除食品和能源的核心CPI里，包括消費品、服務消費、居住類等，這些占CPI的權重也比較大，我認為，今年完成全年居民消費價格漲幅控制在3%以下的預期調控目標的基礎是牢靠的，重要的因素是這類占比比較大的消費品和服務類、居住類價格從年初以來保持平穩態勢。總體上看，物價水平“穩”的總體態勢沒有改變。

　　李國祥：要保持食品價格在合理水平運行 需要加強監測調控

　　中國社科院農村發展研究所研究員 李國祥：面對物價運行的新變化，要保持食品價格在合理水平運行，需要加強監測調控，特別是重要民生商品價格變化的監測頻次，做好調控準備，注重保障民生。

　　郭麗巖：物價平穩運行 將為經濟平穩發展提供支撐

　　國家發改委市場與價格研究所研究員 郭麗巖：總體來看，我國經濟自我循環能力強，農產品供給充足，消費品生產能力不斷提升，物價平穩運行有基礎，而物價穩定為經濟平穩運行提供了支撐。