□ 記者 張璐 通訊員 李煥龍

　　迎著金秋的晨風，嵐皋縣環衛保潔公司管理員張修軍趕到嵐皋縣城關鎮建設路口，招呼片區的環衛工人領取早餐。“俗話說‘世上沒有免費的午餐’，可咱們嵐皋縣城的環衛工人卻能享受到營養豐富的免費早餐。”

　　張修軍口中的“免費早餐”，是由嵐皋縣洪福養老產業發展有限公司提供的。

　　2021年9月，嵐皋縣慈善協會響應安康市慈善協會號召，在嵐皋縣城關鎮號房灣社區建起“慈善幸福家園”，面向留守老人、留守兒童等關愛對象提供餐飲、醫療、體育健身及精神文化生活等方面的志愿服務。

　　陜西嵐皋洪福養老產業發展有限公司總經理陳洪福聽說后，認為這是“攜手做慈善，傳播真善美”，共興“社區養老”事業的良好契機，便主動接手為特殊人員開辦“共享餐廳”，向留守老人、留守兒童提供成本價就餐服務，并特意增加了為城區環衛工人提供免費早餐的服務。

　　自2021年“99公益日”開始，負責此項業務的郭曉梅就圍著嵐皋縣全城84位環衛工人每天的免費早餐忙碌起來。每個周末，她要和廚師郭奎菊、副廚師汪孝品、勤務員周正蜜一起依據時令蔬菜品種，制定食譜;每天下午，她要和環衛保潔公司管理員張修軍確認第二天就餐人員數量;每天清晨，她要和負責送餐的司機陳洪江交代各個點位的送餐數量……

　　司機陳洪江等人送完早餐后，就開始忙著統計中午和下午的就餐人數。原來，前來就餐人員里大多是進城務工的農民工，他們有的因獨居或做飯不方便，便在午餐和晚餐時間到“共享餐廳”來“搭伙”。陳洪福見他們收入低、干活累、貢獻大，理應享受尊重和優惠，就按所服務的留守老人一樣用餐只收成本價：午餐9元，晚餐3元。

　　環衛工人張潘學、王明香拿“共享餐廳”飯菜的質量與外面餐廳一對比，認為這樣肯定包不住成本。他們一打聽才知道：除了餐飲成本，這里每天要3名廚衛工、3名送餐工，加上水電、車輛等費用，平均每就餐1人，每天就要貼補3元左右。

　　王明香算了一筆賬：“每天我們來10名環衛工，加上留守老人、留守兒童，如果按30人就餐計算，得貼補90元，1個月就是2700元，一年就達32400元，兩年光景下來就是64800元……陳經理真是拿血汗錢在獻愛心呀。”

　　聽到環衛工人的議論，前來檢查餐飲質量、餐廳衛生的陳洪福笑呵呵地說：“服務好環衛工人，就是助力城市文明建設。我們的目標是堅決辦好‘共享餐廳’，以公益慈善的方式參與第三次社會分配，回報鄉親們的養育之恩。”

　　《各界導報》2022年09月13日 第5269期 第04版