□ 記者 吳軍禮 王萬斌 實習記者 韓永國 文/圖

　　漫長的歷史長河中，許多咸陽特色傳承至今，涇陽茯茶、biangbiang面……從不同側面塑造著咸陽的古都形象。

　　如何讓這些歷史遺存“活起來”“火起來”，為咸陽經濟社會發展作出應有貢獻，激發著今年咸陽市兩會上政協委員們的建言熱情。

　　羅榮利委員

　　“走出去”做大做強茯茶產業

　　涇陽縣的茯茶，已有近千年發展歷史。作為古老的飲食文化因子和如今的“地理標志產品”，茯茶產業為咸陽經濟發展增添了新的活力。

　　“經過幾十年發展，茯茶產業不斷壯大，但無證、無序生產，假冒偽劣產品濫竽充數，成為目前茯茶行業持續發展的制約因素。”咸陽市政協委員羅榮利說。

　　羅榮利認為，茯茶不僅是咸陽經濟發展的有力助手，同時也承載著咸陽特殊的歷史文化傳播功能。要把茯茶產業做大做強，就要從生產源頭上加大監管力度，保障多出合格、優質產品。

　　如何從源頭上去偽存真?羅榮利建議市場監督管理部門吸收專業人士共同對市場上的茶葉進行真偽鑒別，然后建立懲戒機制，劃定生產“紅線”，讓“越軌”者受到應有懲罰，產生整頓震懾效果。

　　在強質量基礎上，還要加強宣傳、引導茯茶產業“走出去”。羅榮利發現，在一些外地舉辦的茶博會上，茯茶展位與外地其他茶葉動輒上千平方米的展位相比，明顯氣場不足，因此政府應組織茯茶企業“抱團”，集中進行宣傳，共同攜手“走出去”，產生宏大的規模效應。

　　高峰委員

　　特色面食帶動第三產業發展

　　“我做餐飲行業已有21年，作為咸陽人，我有義務、有責任將源自咸陽的特色美食biangbiang面宣傳、推介出去。”咸陽市政協委員、陜西粵尚誠文化餐飲管理有限公司董事長高峰說，“biangbiang面不僅是一種面食，它還承載著一種故事、一種記憶，蘊藏著秦人豪爽、豪放的情懷。”

　　近年來，biangbiang面火遍大江南北，但許多人不知道它的原產地在咸陽。因此，高峰建議在咸陽建成biangbiang面的地理標識，讓外地人一目了然，通過biangbiang面透視咸陽深厚的歷史文化積淀。然后組織專業人士成立研究院、博物院等機構，對biangbiang面如何發展壯大做出整體性、長期性規劃，帶動biangbiang面創新發展。

　　高峰發現，目前許多biangbiang面店面太過樸素，與日新月異的城市形象不相符合。因此，她認為政府部門應對新開店者、吸納下崗人員就業者、店面升級改造者等從業人群進行補助，從而提升biangbiang面店面“顏值”。

　　“把咸陽biangbiang面宣傳出去，就像蘭州拉面、寶雞搟面皮一樣，讓大家提起biangbiang面就想起咸陽。”高峰說，“以biangbiang面為咸陽厚重歷史文化的宣傳切入點，勢必可以帶動咸陽旅游業等第三產業發展。”

　　王小平委員

　　打造古都風貌特色旅游業

　　咸陽市政協委員王小平認為，咸陽最大的特色是深厚的歷史文化遺存。讓歷史文化遺存“活起來”“火起來”，是讓歷史文化支持當前經濟社會發展的重要手段。因此，他建議充分挖掘咸陽作為大秦古都的歷史內涵來發展特色旅游業。

　　“咸陽是大秦古都，但目前看不到這種面貌。”王小平說首先建議把鳳凰臺、咸陽博物館等充分彰顯咸陽歷史文化的景點串聯、整合起來，發揮集群優勢，組成“市內一日游”。

　　“另一方面，要著力做強咸陽的特色街區。”王小平發現，咸陽的古街道有的年久失修，有的升級改造后沒能保留古街風貌。為還原古城特色，他建議學習山西平遙古城的經營、管理理念，打造咸陽的特色古街區。同時結合本地歷史、利用咸陽湖湖水，在北平街打造出小橋、流水、人家的詩意氛圍，讓其成為具有歷史特色的步行一條街。