記者近日從市委文明辦獲悉，西安市印發(fā)《開展“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動的實施方案》，將統(tǒng)籌推進常態(tài)化疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，鞏固深化“文明餐桌”行動，倡導(dǎo)綠色生活，反對鋪張浪費，宣傳推廣光盤經(jīng)驗，提倡使用公筷公勺，引導(dǎo)人們形成健康、文明、節(jié)約的用餐理念，積極踐行社會新風(fēng)尚。

　　《實施方案》指出，西安市將加強新聞宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)市民群眾理性消費、健康生活，聚焦文明餐桌、簡約包裝、節(jié)儉生活、光盤行動的內(nèi)容，積極推廣成效突出、群眾認可的典型經(jīng)驗和做法。

　　融入各類文明創(chuàng)建各級文明村鎮(zhèn)，要繼續(xù)把反對鋪張浪費、反對婚喪大操大辦作為推動文明鄉(xiāng)風(fēng)、村規(guī)民約和評選“星級文明戶”的重要內(nèi)容，引導(dǎo)群眾實現(xiàn)自我教育、自我管理、自我約束、自我提高。各級文明單位要強化內(nèi)部宣傳，管理好內(nèi)部餐廳，倡導(dǎo)干部職工不講排場、點餐適量、剩餐打包，以實際行動踐行綠色節(jié)儉要求。各級文明校園要利用課堂主題班會、隊會、“小手拉大手”等形式，針對學(xué)校存在食物浪費和學(xué)生節(jié)儉意識缺乏的問題，切實加強引導(dǎo)和管理，培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德。各級文明家庭要帶頭參與光盤行動，爭做“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者，帶動更多家庭踐行文明用餐，告別浪費陋習(xí)。

　　市委文明委成員單位要率先垂范，帶頭厲行節(jié)約，杜絕餐飲浪費。同時組織各類主題活動，要把“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動的學(xué)習(xí)貫徹融入“聽民聲、解民憂、大走訪”“我文明我行動我為全運添光彩”專項行動中，與“文明餐桌”“周末哪里去 一起做公益”主題實踐活動，以及社區(qū)(村組)板凳會、小區(qū)納涼文體活動緊密結(jié)合起來，推動“制止餐飲浪費 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”行動進社區(qū)、進家庭、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學(xué)校、進企業(yè)、進網(wǎng)絡(luò)。依托新時代文明實踐中心、縣級融媒體中心積極開展有針對性精神文明教育，推進文明實踐志愿服務(wù)，倡導(dǎo)珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自助、公勺公筷等文明就餐方式，讓厲行節(jié)約，反對浪費的習(xí)慣成為公眾自覺。

　　《實施方案》指出，市級有關(guān)部門要結(jié)合自身職能指導(dǎo)系統(tǒng)單位對餐飲企業(yè)門店、酒店賓館、商業(yè)綜合體、景區(qū)用餐區(qū)域開展專項宣傳引導(dǎo)行動，加強對行業(yè)主管范圍內(nèi)餐飲企業(yè)指導(dǎo)，要求各類餐飲企業(yè)在顯著位置張貼放置“光盤行動”、勤儉節(jié)約的宣傳標語，鼓勵餐飲企業(yè)科學(xué)合理設(shè)計菜單，改革菜肴計量，試行小份菜、半份菜，服務(wù)人員根據(jù)用餐人數(shù)主動引導(dǎo)消費者適量點菜，推出免費打包等服務(wù)，聯(lián)合區(qū)縣、開發(fā)區(qū)加強督導(dǎo)檢查，對“文明餐桌”行動開展不到位或存在餐飲浪費現(xiàn)象的單位，增加督查檢查頻次，加重處罰力度。對存在浪費嚴重食品安全隱患的單位列入黑名單并進行媒體曝光。(張 端 梁 婷)