10月25日，在楊凌農高會B館BL19展位，幾顆蘋果吸引了參觀者的目光。這些蘋果紅彤彤的，果香濃郁。展位旁，陜西科技大學化學與化工學院教授牛育華拿著兩瓶膜劑，向人們揭示這些蘋果好看又好吃的秘密——“蘋果面膜”。

　　“蘋果面膜”是陜西科技大學腐植酸工程技術研究中心主任牛育華團隊研發的一種腐植酸免套袋膜劑。膜劑分A、B兩種，在蘋果生長過程中分3次噴施在蘋果表面，就像給蘋果涂上一層面膜，這被形象地稱為“蘋果面膜”。

　　“我們研發的這種膜劑達到了食品級別，非常安全。噴施后可以快速在蘋果表面形成高分子保護膜，集營養、抗菌、防護功能于一體，還不影響蘋果的光合作用，可替代傳統蘋果套袋方式，為蘋果生產提質增效。”牛育華說。

　　牛育華告訴記者，經過對比測試，噴施“蘋果面膜”的蘋果在尺寸、糖度、硬度、維C含量等方面均優于傳統套袋蘋果，表面光滑細膩、色澤鮮艷，且更耐儲存、運輸，產量可增加20%至30%。目前，該項輕簡化免套袋技術已在國內14個省份落地，示范基地面積上萬畝，可讓果農每畝增收2000元左右。這項技術不僅能應用于蘋果，還能應用于葡萄、李子、桃子等水果。

　　“‘蘋果面膜’太好用了，減少了我的工作量。非常感謝您。”當天，咸陽市長武縣亭口鎮樊羅村的蘋果種植大戶杜維玲專程趕到B館，找到牛育華，交流在使用“蘋果面膜”時的技術問題，并當面表達感謝。

　　杜維玲是陜西長凌農業科技有限公司負責人。該公司在樊羅村種植了200畝山地蘋果，每到蘋果套袋和采摘時，都需要大量人工，這讓杜維玲很是苦惱。去年的楊凌農高會上，杜維玲得知可以通過在蘋果表面噴灑液體的方式免除套袋，興奮不已，隨即詳細咨詢。在牛育華和長武縣果業中心的指導下，今年5月，杜維玲選了60畝已經掛果的富士蘋果樹，噴施“蘋果面膜”。

　　“等到11月初，這些用了‘蘋果面膜’的蘋果就能采摘了。目前看來，噴施‘蘋果面膜’的果樹，葉片肥厚健康，果實色澤鮮亮、個頭大、質量好。”杜維玲給記者算了一筆賬，每顆蘋果套袋脫袋的材料費和人工費大約為0.18元，以每畝地產8000顆蘋果計算，噴施“蘋果面膜”可讓每畝地節省成本約1400元。經過縣上補貼，每畝地一年使用“蘋果面膜”的花費是400多元。不僅如此，一畝地用彌霧機噴灑制劑只需4分鐘，可大大節約勞動力。此外，免套袋可以讓蘋果充分接觸陽光，甜度更高、口感更好，而且不會產生果袋和反光膜的垃圾污染。

　　“希望這個技術能夠推廣，造福更多果農。”杜維玲說，這次來楊凌農高會，她還想繼續尋找蘋果采摘方面的新技術、新產品，讓果農更省心。(記者 吳莎莎)