1月14日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，西安市所有進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售場所都張貼了從業(yè)人員、環(huán)境的核酸檢測證明，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返耐獍b上貼著“陜冷鏈”二維碼，消費(fèi)者用手機(jī)一掃就能查到這些食品的檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告等相關(guān)信息。市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，目前西安市已對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩揽貙?shí)施全流程、全環(huán)節(jié)監(jiān)管。

進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称烦鋈霂烀颗伪貦z

環(huán)境、從業(yè)人員每周必檢

　　在盒馬鮮生方新村店，記者看到銷售區(qū)的冷鏈商品公示欄上懸掛著消殺記錄、核酸檢測臺賬、人員檢測、環(huán)境檢測、商品檢測等關(guān)鍵信息。市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，為嚴(yán)把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返陌踩P(guān)，全市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚膊荒芴峁?ldquo;一碼一單三證”(“陜冷鏈”追溯碼、進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、新冠病毒核酸檢測證明和消毒證明)的，一律不許入庫貯存、出庫銷售或流入食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)。每批次出入庫的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁仨毥?jīng)過核酸檢測，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返匿N售環(huán)境及從業(yè)人員每周必須進(jìn)行一次核酸檢測。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前我市從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返钠髽I(yè)有182家。其中，經(jīng)營性冷庫27家、食品生產(chǎn)企業(yè)11家，農(nóng)貿(mào)市場7家，商超24家，餐飲店113家。現(xiàn)有進(jìn)口冷凍食品庫存6877.5噸。自2020年11月份以來，我市已先后從進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰⑼獍b、環(huán)境、從業(yè)人員(含入境貨物裝卸工、外賣送餐人員)處，累計(jì)采集核酸檢測樣本68118個(gè)，檢測結(jié)果均為陰性。

購買進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸钂?ldquo;陜冷鏈”

確保來源可查 去向可追

　　在盒馬鮮生的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称蜂N售區(qū)，工作人員向記者演示說，通過掃描外包裝上的“陜冷鏈”二維碼，任何人都可以查詢到該商品的名稱、編碼、規(guī)格、生產(chǎn)日期、原產(chǎn)國、檢驗(yàn)檢疫結(jié)果、核酸檢測結(jié)果、是否消毒以及相關(guān)入境時(shí)間、入境口岸報(bào)關(guān)單證明、檢驗(yàn)檢疫編號證明、核酸檢測報(bào)告及消毒證明等信息，實(shí)現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称返?ldquo;來源可查”。消費(fèi)者在購買進(jìn)口冷鏈商品時(shí)，需通過掃碼或者實(shí)名登記姓名、地址、電話等個(gè)人信息，并上傳至“陜冷鏈”，可實(shí)現(xiàn)“去向可追”。

　　據(jù)介紹，“陜冷鏈”是陜西省市場監(jiān)管局開發(fā)的一款“冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾硐到y(tǒng)”。該系統(tǒng)2020年12月2日上線運(yùn)行后，12月8日已與國家市場監(jiān)督管理總局監(jiān)管平臺完成對接，2021年1月6日入駐國務(wù)院客戶端“冷鏈?zhǔn)称纷匪莘?wù)專區(qū)”。目前西安市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營貯存企業(yè)已完成了“陜冷鏈”系統(tǒng)登錄注冊工作，累計(jì)已錄入數(shù)據(jù)9892條，實(shí)名登記購買過冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)者達(dá)2700余人次。

　　“通過對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施全流程、全環(huán)節(jié)監(jiān)管，我們已經(jīng)筑起了一道堅(jiān)固的防疫屏障。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)緊抓進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返馁A存、生產(chǎn)、流通、餐飲、消費(fèi)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚焦食品、包裝、從業(yè)人員、環(huán)境等四大要素，以查驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測報(bào)告、消毒證明、追溯信息等四大證明為抓手，多措并舉為市民群眾“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。(南江遠(yuǎn))