郝生旺一行督導(dǎo)檢查“五一”假期餐飲行業(yè)疫情防控工作

　　本報訊 4月30日，西安市市場監(jiān)督管理局局長郝生旺一行到蓮湖、雁塔、高新和曲江新區(qū)等地，督導(dǎo)檢查沿街餐飲門店疫情防控和店內(nèi)公共區(qū)域視頻監(jiān)控安裝運行情況。

　　每到一店，郝生旺一行認(rèn)真查看餐飲門店測溫、掃碼等防疫措施落實情況;仔細(xì)查看營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、人員健康證、監(jiān)管記錄以及從業(yè)人員核酸檢測、環(huán)境消殺等疫情防控措施落實臺賬，檢查堂食“隔桌就座”、就餐人數(shù)不超過餐位數(shù)50%等管理規(guī)定落實情況。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的餐飲門店掃碼、測溫不嚴(yán)格，從業(yè)人員佩戴口罩不規(guī)范等問題，要求現(xiàn)場立即整改，由檢查組梳理問題清單，及時反饋給轄區(qū)疫情防控指揮部限時整改，加大“回頭看”督導(dǎo)檢查力度，確保問題整改到位，形成閉環(huán)管理。

　　郝生旺強調(diào)，餐飲堂食是疫情傳播重要風(fēng)險點之一，“五一”期間人員流動量增加，疫情防控壓力增大，各級市場監(jiān)管部門要嚴(yán)格落實市疫情防控指揮部部署，按照市防疫辦《關(guān)于進一步加強餐飲行業(yè)疫情防控工作的通知》要求，加大節(jié)日期間檢查力度，把餐飲店掃碼、測溫執(zhí)行不嚴(yán)格和未加裝、調(diào)試好監(jiān)控設(shè)備問題作為重點，扎實部署，開展“掃街”行動，努力做到不漏一戶。要加快推進視頻監(jiān)控設(shè)備安裝，做到餐飲企業(yè)公共區(qū)域視頻監(jiān)控全覆蓋、無盲區(qū)，并保持良好運行。要嚴(yán)查餐飲門店入口管控，落實專人查驗顧客體溫、健康碼等防控措施;嚴(yán)查堂食規(guī)模，落實就餐人數(shù)不超過餐位數(shù)50%的規(guī)定;嚴(yán)查外賣送餐人員管理，落實刷臉認(rèn)證、填報體溫、上傳綠碼和每周2次核酸檢測(陰性)，實行無接觸配送。同時，要認(rèn)真落實“四個最嚴(yán)”要求，加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管執(zhí)法力度，以過硬作風(fēng)營造安全放心的消費環(huán)境，確保廣大人民群眾飲食安全。

　　又訊 5月3日，西安市市場監(jiān)督管理局副局級領(lǐng)導(dǎo)張振興帶領(lǐng)第四督導(dǎo)組，對碑林區(qū)“五一”期間疫情防控和食品安全工作進行督導(dǎo)檢查。

　　督導(dǎo)組一行先后對中貿(mào)廣場美食街餐飲服務(wù)單位進行督導(dǎo)檢查，重點檢查掃碼、測溫、從業(yè)人員核酸檢測、隔桌就餐、視頻監(jiān)控、食品安全管理等情況，隨機抽查外賣送餐人員核酸檢測情況，對發(fā)現(xiàn)問題進行現(xiàn)場督導(dǎo)整改。

　　督導(dǎo)組要求，要進一步加強底線意識和責(zé)任意識，牢牢守住疫情防控和食品安全工作底線。要深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，以加強作風(fēng)建設(shè)切實解決食品安全領(lǐng)域群眾反映強烈的突出問題專項整治行動為抓手，加大檢查力度，扎實做好節(jié)日期間疫情防控和食品安全工作。要加強食品安全“兩檔一承諾”監(jiān)管，充分利用“守護者”APP和“陜食安”微信小程序，督促食品經(jīng)營單位建立完善《食品安全管理檔案》。