橙黃蟹肥、魚米歸倉，陣陣麥浪為人間煙火添上清香，大江南北歡慶豐收匯成歡快樂章。文化和旅游部近日遴選推出85條“人間有味自在鄉村”鄉村旅游精品線路，帶游客品鄉土特色美食、嘗天南地北特產，探非遺美食技藝、逛豐收節慶活動。其中，陜西省共有三條線路入選——

　　“人間煙火 關中記憶”之旅

　　在華夏大地的美食版圖中，關中平原以其豐饒的物產和厚重的歷史文化，孕育出了一道道獨具特色的傳統佳肴。其中，“biángbiáng”面、潼關肉夾饃、岐山臊子面等便是這一地區飲食文化的璀璨明珠。請游客們一起踏上這趟美食之旅，去探尋關中美食的故事，解鎖其中蘊藏的無限魅力。

　　行程路線：岐山周文化景區——楊凌王上村——袁家村——茯茶鎮——潼關古城

　　交通方式：岐山周文化景區距西安市160公里，一路東行至潼關古城，約300公里。

　　“山水秦嶺 秘境風味”之旅

　　秦嶺是全國生物多樣性保護優先區，區內以森林生態系統為主，森林覆蓋率達到94%以上，擁有國家重點保護野生動物106種、高等植物3196種，野生動植物資源極為豐富。在秦嶺生活的祖輩們，呼吸著高密度的負氧離子，享受著綠色無污染的山珍美食，形成了秦嶺獨特的生活方式和美食文化，吸引著全國各地的游客們接踵而來。

　　行程路線：蔡家坡——蕎麥嶺——石泉古城——終南山寨——陽城驛——棣花社區

　　交通方式：從西安市出發沿秦嶺北麓至蔡家坡、蕎麥嶺車程約1.5小時;沿京昆高速或210國道可到達距西安約200公里的石泉縣，然后沿345國道到達柞水終南山寨、商南縣陽城驛，后沿滬陜高速經棣花社區返回西安。

　　陜北味道 文化盛宴

　　坐落在陜北高原的延安，以其深厚的歷史文化底蘊和獨特的地理環境，形成了肉食以羊肉為主、面食小吃以雜糧為主的獨特“黃土飲食文化”。無論是志丹羊肉、陜北羊雜碎，還是陜北洋芋擦擦，子長煎餅、延安黃饃饃，或是南泥灣香菇面、吳起剁蕎面、蕎面饸饹，都以其獨特的風味和精湛的制作工藝，描繪出一幅幅色彩斑斕的美食畫卷，讓每一位到訪的游客都能感受到那份源自黃土高原的熱情和淳樸。

　　行程路線：南泥灣風景區——甘泉縣石門豆腐小鎮——延安紅街——子長市瓦窯堡老城里煎餅工坊——寶塔區兀里紅謠宿集

　　交通方式：西安市→南泥灣風景區(距西安市區275公里，車程3小時)→甘泉縣石門豆腐小鎮(60公里，車程1小時10分鐘)→延安紅街(距離豆腐小鎮47公里，1小時車程)→子長市瓦窯堡老城里煎餅工坊(102公里，車程2小時)→寶塔區兀里紅謠宿集(84公里，車程1小時40分鐘)→西安市(307公里，車程3小時20分鐘)。 據文化和旅游部網站