□汪志

　　端午節前一天的下午，媽媽就開始包粽子了，一直要包到晚上七八點。這段時間，我一直守候在媽媽身邊。每包好10個，我就將包好的粽子捆扎在一起。每一年的端午節，媽媽都要包幾百個粽子。

　　在傳統節日食品中我最愛吃的就是粽子。那蘆葦葉馨香的味道，傾倒了我50多年。

　　記得兒時，就在端午節的前幾天，媽媽就到村上的池塘邊采摘最上等的蘆葦葉，然后在農歷五月初四那天，一大早便將精選的糯米泡上。為了使粽子味道更佳，媽媽還將綠豆紅豆也一起泡進去。那時家里人口多，我們又太愛吃粽子，端午節前一天的下午，媽媽就開始包粽子了，一直要包到晚上七八點。這段時間，我一直守候在媽媽身邊。每包好10個，我就將包好的粽子捆扎在一起。每一年的端午節，媽媽都要包幾百個粽子。

　　頭天晚上包粽子、煮粽子，第二天就是端午節了。這天媽媽很早就起床，到不遠的山間采摘來很多艾葉，插在所有門的兩邊，說這是避邪。媽媽還要將幾片艾葉用紅線穿在一起，系在我們每個人的扣子上，說戴上它四季健康。做完這一切，媽媽又開始煮咸鴨蛋，將煮熟的咸鴨蛋放在我們衣兜里焐肚子，說是這樣以后就不鬧肚子了。當然，端午節早上吃粽子是最開心的時刻，幾大捆熱噴噴的粽子讓人心花怒放。剝開粽葉后將筷子插在粽子上，旁邊的碗里放著白砂糖，吃一口蘸一下砂糖，味道美極了。

　　長大后我工作的地方離家很遠，再也吃不上媽媽包的粽子了。由于妻子不會包粽子也嫌麻煩，再加上市面上有賣的，每年端午節我們都到超市去買粽子吃。這樣倒也方便，但也因此少了兒時的那份樂趣和溫馨。

　　今年疫情剛趨于好轉，我抽空回了趟老家看望父母。已經86歲的老母親知道我最愛吃粽子，立即去村旁的蘆葦塘采摘了新的蘆葦葉給我包粽子。在老家幾天，幾乎頓頓吃白糖粽子。臨回前，母親又讓我帶了幾十個粽子給妻兒吃。

　　我想說，母親做的粽子，永遠是兒子的最愛。