星級飯店作為城市的重要窗口和文旅產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)，在文旅深度融合、釋放消費活力、提升城市形象等方面具有不可或缺的重要作用。5月23日，由西安市文化和旅游局主辦的“金口碑”十佳星級飯店評選暨“星服務(wù)、高品質(zhì)、促發(fā)展”消費季活動在西安市民游客服務(wù)中心正式啟動。

　　以評選促提升激活創(chuàng)新內(nèi)核

　　自2021開始，西安市展開星級飯店評選活動，以項目為引領(lǐng)、評選為手段，引導(dǎo)提升西安市星級飯店服務(wù)質(zhì)量、促進旅游消費、促進星級飯店文明誠信經(jīng)營，推動星級飯店行業(yè)健康快速發(fā)展。活動開展以來，經(jīng)動態(tài)追蹤收集反饋，西安市星級飯店整體硬件設(shè)施更完善，服務(wù)品質(zhì)更出色，行業(yè)特色更顯著，為西安乃至全省的文旅消費、經(jīng)濟轉(zhuǎn)型等起到加速作用。

　　2023年旅游行業(yè)復(fù)蘇勢頭強勁，五一假期全國2.74億人次出游，恢復(fù)至2019年同期的119.09%。中國飯店協(xié)會發(fā)布住宿餐飲業(yè)數(shù)據(jù)，近七成較疫情前實現(xiàn)正增長。新的時代課題下，如何持續(xù)提升飯店業(yè)的創(chuàng)新內(nèi)核，推出新產(chǎn)品、新場景和新IP亟待解決。今年的星級飯店評選活動在延續(xù)往屆評選活動的基礎(chǔ)上，追溯星級飯店產(chǎn)業(yè)鏈，以項目為帶動，通過評選、消費季、提升計劃以及行業(yè)論壇，將通過飯店場景切入，解鎖新場景和新玩法;以評選激活行業(yè)創(chuàng)新內(nèi)核，賦能惠民利企、共享共贏的新消費。

　　本次評選從5月下旬啟動報名，經(jīng)初審、網(wǎng)絡(luò)投票、專家評審等環(huán)節(jié)最終評選出“金口碑”十佳星級飯店、“金口碑”品質(zhì)星級飯店兩大獎項。

　　多樣營銷方式構(gòu)建活力市場

　　今年“五一”飯店業(yè)不但消費火爆，并且出現(xiàn)消費新熱點。學(xué)生消費、家庭消費、旅游團隊消費比例大幅提升;地方特色美食對旅游的帶動作用進一步明顯;越來越多企業(yè)通過抖音、網(wǎng)紅博主合作、酒店+門票等多渠道吸引消費;自駕游群體占比持續(xù)上升，出游前OTA預(yù)計成為主流;“宅酒店”成為度假新趨勢。

　　隨著“資深躺客”“恰飯專家”等Z世代文旅消費新群體的崛起，如何抓住新熱點，立足當(dāng)下消費趨勢越來越重要。本屆活動重點推出五大“消費季”系列營銷活動，將通過消費季專題頁、舒適西安星級飯店推薦官計劃、“星動西安”星級飯店消費季專場直播帶貨、“發(fā)現(xiàn)西安”星級飯店大V探店計劃、“助力消費”星級飯店產(chǎn)品視頻銷售計劃，創(chuàng)新促消費模式，激發(fā)消費潛能和市場活力，打造新產(chǎn)品、新場景，采用科技化、時尚化、年輕化的展示和表達方式實現(xiàn)精準營銷為星級飯店增容引流，切實促進星級飯店消費提升。

　　論壇賦能發(fā)展創(chuàng)新增效破局

　　在此前評選及消費季活動基礎(chǔ)上，本次活動增加開展星級飯店服務(wù)提升計劃和主旨論壇環(huán)節(jié)，前者將通過組織專題培訓(xùn)、簽訂承諾書，提高監(jiān)管水平促進星級飯店文明、誠信經(jīng)營，提升服務(wù)質(zhì)量;后者將包括主題演講、報告發(fā)布、酒店業(yè)創(chuàng)新研討等，邀請協(xié)會機構(gòu)、行業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)代表們匯聚一堂，針對西安市星級飯店行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展進行深入探討，為不同規(guī)模、不同類型的酒店提供發(fā)展新思路，積極探討破局新方法。（文/記者 楊明 受訪者圖）