記者 唐冰 賀鵬飛 白小芳

　　洛川被譽為“蘋果之鄉”，蘋果產業已成為縣域重要支柱產業。

　　近日，記者走進洛川縣政協蘋果產業委員工作室以及洛川電商物流集配中心、蘋果加工營銷企業，循著蘋果產業的發展脈絡，深切感受委員扎根產業鏈、全力助推縣域經濟高質量發展的責任擔當。

　　助力產業升級再添“羽翼”

　　2022年，洛川縣政協順應委員呼聲，成立蘋果產業委員工作室，履職陣地就設在國家級洛川蘋果批發市場——洛川蘋果城。

　　“這里不僅是產業發展的園區，更是委員履職的陣地。”洛川縣政協委員趙會琴說，“建在產業鏈上的委員工作室，匯聚了技術專家、種植大戶等力量，借助這個平臺，大家與界別群眾的聯系更便捷，發現和解決問題也能更及時高效。”

　　在十屆洛川縣政協委員、縣蘋果生產技術推廣服務中心主任王曉東看來，委員工作室的成立運行有著“三大必要”：一是緊扣蘋果產業技能知識等方面的群眾需求開展培訓，助力蘋果種植新技術推廣與銷售理念提升;二是圍繞縣政協每年就蘋果產業高質量發展開展的調研，提供關注重點方向;三是結合委員關于蘋果產業提案推進辦理落實工作。

　　農產品安全檢測、蘋果“水爛病”防治、防災減災體系建設、有機化生產推進……自委員工作室成立以來，圍繞蘋果產業持續開展專題調研，推動相關提案辦理落地。趙會琴舉例說，在落實委員工作室提出的防災減災體系建設相關提案過程中，氣象部門多次上門協商交流，不僅增設了相關監測點，還加大了資金扶持力度。這一系列舉措不僅讓果農實現了增收，也讓涉果企業能收購到品質更優的蘋果。

　　如何助力洛川蘋果從“賣一季”走向“賣四季”?近年來，隨著蘋果優新品種的不斷推出，對蘋果冷藏、儲藏條件的提出了更高要求。為此，委員工作室緊盯重點，調研形成了《加強冷藏企業技術提升的建議》。

　　“目前，洛川擁有冷藏設施的企業、合作社、家庭農場等已達300多家，每年有60%的蘋果要進入冷庫冷藏，以保障全年供應。”趙會琴說，在落實提案建議時，相關部門不僅開展冷藏技術等針對性培訓，還引進新技術，避免企業因對優新品種特性不熟悉、冷藏方式不當而遭受損失。

　　從業20余年，趙會琴領辦的企業已成長為年收購蘋果7000噸、銷售額達6000萬元，精準服務540戶果農、為周邊200多名群眾提供短期就業崗位的標桿企業。

　　“通過委員工作室，我們不僅能更及時地把脈產業發展中的問題，還為委員履職帶來積極反哺作用。”她說。

　　觀念與技術的雙重提升

　　有著78年蘋果栽培歷史的洛川，近年來通過老果園改造、品種優化與技術賦能，鋪就了果農增收致富快車道，這背后離不開社會各方力量的協同發力。王曉東與蘋果產業的故事，就是其中的生動縮影。

　　從1947年引進栽植蘋果至今，洛川與蘋果產業深度綁定。面對老果園發展瓶頸，當地錨定“挖老園、建新園”方向，大力推進矮化密植果園建設。王曉東介紹，截至目前，洛川矮化密植果園面積已達20.6萬畝，矮化與喬化果園比例達2:3。相較于傳統喬化果園，矮化果園畝產達4噸，產量提升近一倍，產出的蘋果品質更優。

　　品種迭代是增收的關鍵抓手。過去，洛川蘋果以片紅紅富士為主;如今，在技術培訓加持下，果農紛紛轉向種植條紋紅富士、秦脆等優良品種。“以往70毫米果徑起步的片紅紅富士每斤約3元，如今同規格的秦脆每斤能賣到4至5元，品質較好的甚至達到7至8元，條紋紅富士也穩定在4到5元，品種優勢給果農帶來了實實在在的收益。”王曉東說。

　　蘋果產業一頭連著農民、一頭連著市場，技術培訓是產業升級的“助推器”。王曉東說，他和團隊持續開展蘋果綜合管理技術培訓，已累計培訓超16萬人次，覆蓋全縣果農和從業者。

　　觀念與技術的雙重提升，給洛川蘋果產業帶來顯著效益：蘋果產量質量同步提升，每斤售價較以往高出1元多，畝均效益近乎翻倍。王曉東表示，將和委員工作室成員一道堅持深入一線，為果農做好技術指導服務，助力老果區在產業升級之路上接續邁出穩健步伐。

　　破解兩個“一公里”梗阻

　　洛川蘋果產業蓬勃發展的背后，物流是保駕護航的重要一環。作為深耕物流行業10余載的一名“老兵”，洛川華大商貿公司總經理任化龍委員見證并參與了產業深度融合的歷程。

　　2019年，任化龍牽頭創建洛川電商物流集配中心。該中心最核心的功能，就是將延安南部五縣的快遞、物流集中到洛川，實現蘋果從分揀到統一配送銷售的升級。“這一模式有效解決了‘最后一公里’與‘最初一公里’梗阻的難題。”任化龍說，通過集中化運作，不僅助力農產品順暢上行，還降低了物流成本，真正實現了降本增效。

　　隨著洛川蘋果產業加快發展，原有物流模式逐漸難以滿足產業發展需求，冷鏈物流的升級形勢催人。今年，該中心緊跟發展需求，采購了5臺冷鏈車和無人駕駛配送車。“有了冷鏈車，最大的好處就是能最大限度保障蘋果品質。”任化龍舉例說，蘋果從冷庫到三線或更偏遠地區，傳統貨車很難保證送達后的質量，而冷鏈車從發貨第一步就實現了百分百保鮮。

　　據介紹，洛川電商物流集配中心建成六年多來，運營取得亮眼成績：每天下行快遞量達3萬多票，蘋果上市時上行量達5萬多票，全年日均4萬多票。

　　“最多一天就要發出8萬多票，其中蘋果占到7萬多票。”任化龍說，中心建設發展也得到縣政協大力支持，僅物流領域的調研，縣政協就組織開展了不下5次。“縣政協還經常深入企業了解物流、快遞行業發展中的問題，在冷鏈物流升級等方面給予了諸多幫助。”

　　讓洛川蘋果香飄全球

　　“新廠投用后，我們的蘋果出口加工量能提高3到5倍，不管哪個國家的標準都能滿足。”洛川優洛有機果業有限責任公司董事長王斌委員話語中透出的底氣，來自出口額數據預測：老廠1800萬元的出口額有望在新廠實現5000多萬元的突破。

　　如今，“種植-加工-營銷”全鏈條升級，正引領洛川蘋果昂首邁進更廣闊的全球市場。

　　“共建‘一帶一路’國家的穩定需求，讓我們的出海路越走越寬。”王斌說，此前老廠難以達到歐美市場標準，今年專為出口建的新加工廠投用，不僅能讓加工能力提升3至5倍，還能憑借標準化生產線邁過“全球通用”的出口門檻。

　　“為守好源頭關，企業建起了1.8萬畝出口認證果園，海關每月入園監督，蘋果采摘后按各國檢疫要求細化處理。”他說。

　　抓好“種植端科技+加工端協同”，如今在種植端，該企業管理的果園已用上數字化、可視化及全程可追溯系統，過去“憑經驗”，現在“靠數據”，科技加持讓蘋果品質更加穩定。

　　如何在加工端做好“變廢為寶”智慧文章?王斌介紹，今年新建的精深加工廠將殘次果加工成果汁等產品，供應超市或出口中亞等地區，此舉既讓果農減少了損失，又提升了產品附加值與鮮果競爭力。

　　“政協委員不是頭銜，而是幫產業、幫果農辦實事的‘橋梁’。”王斌道出履職8年來的切身感悟。“這些年，我跟著政協調研，把果農的‘急難愁’、企業的‘發展惑’記在本子上;縣政協和委員們也常到我的基地、加工廠來考察，幫著協調客戶、對接科研機構。”

　　眼下，新廠的生產線正不停運轉，認證果園的蘋果掛在枝頭待采收。王斌說，不管是做企業還是當委員，就是一心想把洛川蘋果的牌子擦得更亮，讓果農多掙錢，把洛川蘋果賣到更多國家去。