距離中秋節(jié)剩下20多天，月餅市場已悄然升溫。記者昨日走訪超市、便利店并搜索線上平臺發(fā)現(xiàn)，各大品牌月餅陸續(xù)“上新”。今年月餅在口味創(chuàng)新、文化賦能和包裝設(shè)計(jì)方面呈現(xiàn)新趨勢，尤其受到年輕消費(fèi)者青睞。

　　記者在永輝超市中貿(mào)店看到，一摞摞月餅禮盒整齊堆疊，十余個(gè)品牌、數(shù)十種口味琳瑯滿目，涵蓋傳統(tǒng)五仁、豆沙，流行款流心奶黃、蘇式鮮肉，以及具有地方特色的陜北老月餅等。價(jià)格集中在50元至200元之間，滿足不同消費(fèi)層次需求，吸引不少市民駐足咨詢選購。

　　隨后，記者在多家超市和便利店了解到，以往常見的“披金帶銀”式豪華包裝明顯減少，取而代之的是簡約環(huán)保的紙盒、棉麻布袋等包裝形式。一位銷售人員表示，許多品牌在包裝中融入傳統(tǒng)文化元素，既降低成本，又提升審美品位，契合綠色消費(fèi)理念。

　　記者在淘寶等電商平臺搜索發(fā)現(xiàn)，文化聯(lián)名款月餅成為今年市場一大亮點(diǎn)。一家店鋪客服人員介紹，“博物館奇妙夜”禮盒為長安大排檔與陜西歷史博物館聯(lián)名款，內(nèi)含油潑辣子蛋黃Q心餅、荔枝玫瑰Q心餅、堅(jiān)果紫薯餅、臻品牛肉餅等多種創(chuàng)意口味。其中，油潑辣子作為陜西特色風(fēng)味入餡，打造出獨(dú)特口感，引發(fā)消費(fèi)者嘗鮮熱情。禮盒還搭配虎符香掛，部分月餅設(shè)計(jì)成皇后玉璽、青銅器等造型，兼具趣味性與收藏價(jià)值。另一家店鋪內(nèi)，聯(lián)名款月餅銷量超100單，客服表示，該款月餅采用手工揉圓漸變工藝，口味涵蓋細(xì)沙玫瑰、豆乳芝士等，外觀精致，為大唐令與西安博物院聯(lián)名推出的月餅禮盒。

　　“既有文物元素，又有陜西地道小吃風(fēng)味，現(xiàn)在的月餅越來越有內(nèi)涵了。”市民趙先生表示。多位買家評價(jià)稱，“有文化氣息”“口味大膽但好吃”“送人特別有新意”。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，今年月餅市場呈現(xiàn)出“輕包裝、重內(nèi)容、強(qiáng)文化”的趨勢。品牌通過跨界聯(lián)名、非遺融合、地域風(fēng)味創(chuàng)新等方式，不僅滿足消費(fèi)者對個(gè)性化與體驗(yàn)感的追求，也為傳統(tǒng)文化注入了新活力。

　　(記者 姬娜)