第八屆進博會舉辦期間,多款老字號美食集中亮相——既有近百年歷史的“千古風味”餃子宴,曾以多達318種形態各異、餡料紛呈的花樣餃子,成功創下“大世界吉尼斯紀錄”,向世界展示了陜西面食文化的博大精深與無限創意;也有傳世糕點憑借酥松口感喚醒味覺記憶,在細膩滋味中盡顯老陜的匠心堅守;茯茶、紅茶、綠茶各類品種勾勒出陜茶從古道走向世界的傳播脈絡。
這些既能守住千年古韻,又敢玩出新花樣的舌尖新寵在這里打造出一場穿越時空的味覺盛宴!這味道,才是能被打包帶走的活歷史。(群眾新聞記者 楊光 雪野)
編輯: 穆小蕊
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